שלושה סוגי כדורי קינוח קלים ללא אפייה
שלושה מתכונים קלים ומהירים לכדורי קינוח חגיגיים ללא אפייה: כדורי ג'לו צבעוניים, טראפלס ג'ינג'רברד עשירים וטראפלס גרינץ' שוקולדיים. מושלם לאירוח מתוק בקלות.
מצרכים· 14
כדורי ג׳לו חג המולד
טראפלס ג׳ינג׳רברד
טראפלס גרינץ׳
אופן ההכנה
בקערת ערבוב גדולה שמים ג׳לו ליים, ג׳לו תות, קוקוס טחון ממותק ויוגורט יווני.
מערבבים את הכל יחד עד לקבלת תערובת אחידה ורכה.
מכניסים למקרר ל־30-45 דקות כדי להקל על העיצוב.
לוקחים חלקים קטנים ומגלגלים בין הידיים ליצירת כדורים.
מצפים כל כדור בקוקוס טחון ממותק נוסף במידת הצורך.
מצננים במקרר עד להתייצבות ומגישים קר.
מרסקים את עוגיות הג׳ינג׳רסנאפ עד לקבלת פירורים דקים.
מערבבים פנימה את גבינת השמנת ותמצית הווניל עד לקבלת מרקם אחיד דמוי בצק.
יוצרים מהתערובת כדורים קטנים ומסדרים אותם על מגש מרופד.
מכניסים למקרר ל־30-60 דקות.
ממיסים את ציפוי השוקולד הלבן לפי הוראות היצרן על האריזה.
מצפים כל טראפל קר בתוך ציפוי השוקולד הלבן המומס.
מקשטים בסוכריות צבעוניות לחג ומכניסים למקרר עד שהציפוי מתקשה לחלוטין.
טוחנים או מרסקים את עוגיות האוראו לפירורים דקים.
מוסיפים את גבינת השמנת המוקצפת ומערבבים היטב.
מגלגלים את תערובת האוראו לכדורים קטנים ומצננים במקרר כ־30 דקות.
ממיסים את ציפוי השוקולד וניל ומערבבים פנימה צבע מאכל ג׳ל ירוק עד לקבלת הגוון הרצוי.
טובלים כל טראפל מקורר בתוך הציפוי הירוק.
מקשטים כל כדור בסוכריית לב אדום.
מכניסים למקרר עד להתייצבות מלאה.
טיפים
שלב אחד בכל פעם, טיימרים, ומסך שלא ננעל. באפליקציה.