4 מטבלים מתוקים וקלים לאירוח
ארבעה מתכונים קלים ומהירים למטבלי שמנת מתוקים ומפנקים שמתאימים במיוחד למסיבות, ערבי סרטים או אירוח חגיגי.
מצרכים· 25
מטבל שוקולד וחמאת בוטנים
מטבל טרטל קרמל
מטבל עוגת פונפטי
מטבל פפרמינט ברק
אופן ההכנה
מכינים את מטבל השוקולד וחמאת הבוטנים: טורפים את חמאת הבוטנים וגבינת השמנת עד לקבלת מרקם קרמי. מוסיפים אבקת סוכר ותמצית וניל ומערבבים. מקפלים פנימה בעדינות את הקצפת המוכנה. מפזרים מעל מיני שוקולד צ'יפס ומגישים.
מכינים את מטבל הטרטל קרמל: טורפים גבינת שמנת, סוכר חום, רוטב קרמל ותמצית וניל עד לקבלת תערובת חלקה. מקפלים פנימה את הקצפת המוכנה. מקשטים מעל באגוזי פקאן קצוצים, מיני שוקולד צ'יפס וזילוף נוסף של רוטב קרמל.
מכינים את מטבל עוגת הפונפטי: טורפים גבינת שמנת וחמאה ללא מלח עד לקבלת תערובת אוורירית. מוסיפים אבקת סוכר ותמצית וניל. מקפלים פנימה את הקצפת המוכנה והסוכריות הצבעוניות. מצננים במקרר עד להגשה.
מכינים את מטבל הפפרמינט ברק: טורפים גבינת שמנת עם אבקת סוכר ותמצית פפרמינט. מערבבים פנימה את השוקולד הצ'יפס הלבן המומס, ולאחר מכן מקפלים פנימה את הקצפת המוכנה וסוכריות הקנדי קיין המרוסקות. מפזרים מעל עוד חתיכות סוכריות ושוקולד ומגישים.
טיפים
שלב אחד בכל פעם, טיימרים, ומסך שלא ננעל. באפליקציה.