6 מטבלים קלים ומהירים לאירוח
שישה מתכונים קלים, מהירים ומגוונים למטבלים מעולים שמשדרגים כל שולחן אירוח ומסיבה.
מצרכים· 41
מטבל מיליון דולר
סלסת אננס ומנגו
מטבל BLT
מטבל הצ'יפס הכי טוב בעולם
מטבל מלפפון חמוץ ושמיר
גוואקאמולי
אופן ההכנה
להכנת מטבל מיליון דולר: מערבבים יחד את גבינת השמנת, המיונז, גבינת הצ'דר, הבצל הירוק, ממרח השום ובייקון ההודו עד לקבלת מרקם קרמי.
מכניסים את מטבל מיליון הדולר לקירור למשך 30 דקות, ומקשטים מלמעלה בתוספת של גבינת צ'דר, בצל ירוק ובייקון הודו.
להכנת סלסת אננס ומנגו: מערבבים יחד בקערה את האננס, המנגו, הפלפל האדום, הבצל הסגול, פלפל הג'לפניו, הכוסברה, מיץ הליים והמלח.
מצננים את הסלסה במקרר למשך 15-20 דקות לפני ההגשה.
להכנת מטבל BLT: בקערה, מערבבים את גבינת השמנת, השמנת החמוצה, המיונז, תבלין הראנץ', חרדל הדיז'ון, אבקת הבצל, המלח והפלפל השחור.
מקפלים פנימה חצי מכמות בייקון ההודו וחצי מכמות גבינת המונטריי ג'ק.
מקשטים מלמעלה עם החסה, עגבניות הרומה, יתרת גבינת המונטריי ג'ק ויתרת בייקון ההודו.
להכנת מטבל הצ'יפס הכי טוב בעולם: מערבבים יחד את גבינת שמנת השום ושמיר, תבלין הראנץ' והשמנת החמוצה עד לקבלת תערובת חלקה וקרמית.
מצננים את מטבל הצ'יפס במקרר למשך 20 דקות.
להכנת מטבל מלפפון חמוץ ושמיר: מערבבים את השמנת החמוצה, גבינת השמנת, תבלין הראנץ', ההודו המעושן, הבצל הירוק והמלפפונים החמוצים עד לאיחוד.
מצננים במקרר למשך 30 דקות ומקשטים עם מלפפונים חמוצים ובצל ירוק נוספים.
להכנת גוואקאמולי: מועכים את האבוקדו בקערה, ולאחר מכן מערבבים פנימה את מיץ הליים, המלח, הכמון, אבקת הצ'ילי והכוסברה. מגישים מיד.
טיפים
שלב אחד בכל פעם, טיימרים, ומסך שלא ננעל. באפליקציה.