כדורי שוקולד

מצרכים· 6

2 שרוול ביסקוויטים פתי בר250 גרם שוקולד מריר (איכותי, או שוקולד חלב לגרסה חלבית)250 מ״ל קצפת צמחית (או שמנת מתוקה לחלבי)2 כפות יין אדום מתוק (לא חובה, אבל מוסיף המון)1 כפית תמצית וניללקישוט קוקוס או סוכריות צבעוניות (לציפוי)

אופן ההכנה

1. 1

   מפוררים את הפתי בר לחתיכות קטנות.

2. 2

   ממיסים יחד את השוקולד המריר והקצפת הצמחית במיקרוגל בפולסים של 30 שניות, עד שמתקבלת תערובת חלקה ואחידה.

3. 3

   מוסיפים את היין האדום המתוק ותמצית הווניל ומערבבים היטב.

4. 4

   שופכים את תערובת השוקולד על הפתי בר ומערבבים עד לאיחוד.

5. 5

   מגלגלים לכדורים ומקשטים בקוקוס או בסוכריות צבעוניות.

6. 6

   מאחסנים במקפיא כדי לשמור על הטריות.

7. 7

   מפשירים כמה דקות לפני האכילה ומגישים.

טיפים