סלט מלפפונים ועוף ברוטב חמאת בוטנים

מצרכים· 11

4 מלפפונים250 גרם עוף (או טופו)חופן בוטנים3 כפות חמאת בוטנים טבעית2 כפות רוטב סויה1 כף חומץ אורז1 כף דבש2 שיניים שוםלפי הטעם מלחלפי הטעם פלפלמעט מים

אופן ההכנה

1. 1

   מכינים את הרוטב: בקערה מערבבים חמאת בוטנים טבעית, רוטב סויה, חומץ אורז, דבש, שום, מלח, פלפל ומעט מים עד לקבלת מרקם אחיד.

2. 2

   חותכים את המלפפונים, מכינים את העוף (או הטופו) וקולים את הבוטנים.

3. 3

   רגע לפני ההגשה, מאחדים את המלפפונים, העוף והבוטנים בקערה, מוסיפים את הרוטב, מערבבים קלות ומגישים עם שומשום מעל.

טיפים