עוגת ביסקוויטים שוקולד ווניל
זמן
8 שעות ו-20 דק'קושי
קלמנות
12מנות
מצרכים
אופן ההכנה
1מקציפים שמנת להקצפה, אבקת סוכר ואינסטנט פודינג לקבלת קצפת, ובדקה האחרונה של ההקצפה מוסיפים את גבינת השמנת ועוצרים.
2טובלים ביסקוויטים פתי בר שוקולד בחלב ומסדרים שכבה ראשונה בתבנית.
3מניחים מעל השכבה הראשונה שליש מכמות הקרם.
4מסדרים שכבה של ביסקוויטים פתי בר וניל טבולים בחלב, מעליה עוד שליש מהקרם, מעל שכבה נוספת של ביסקוויטים פתי בר שוקולד טבולים בחלב, ומסיימים בשליש האחרון של הקרם ומשטחים היטב.
5מגרדים בפומפיה על החלק הגס חפיסת שוקולד חלב שלמה מעל העוגה.
6מכניסים לקירור של לפחות 8 שעות להתייצבות לפני ההגשה.
טיפים
היוצרת ממליצה להשתמש ספציפית בפתי בר של המותג גטניו לתוצאה מושלמת.
העוגה צריכה זמן להתייצב במקרר, לכן מומלץ להכין אותה יום לפני ההגשה.