סוכריות עראייס מהירות בטורטייה
שיפודי עראייס זריזים וטעימים מטורטיות מגולגלות עם בשר מתובל, שצורבים על מחבת פסים ב־10 דקות עבודה. מושלם לצד טחינה וסלט.
מצרכים· 8
אופן ההכנה
שמים בקערה את הבשר הטחון, הפטרוזיליה, הבצלים הקצוצים, המלח, הראס אל חנות, הפלפל השחור ואבקת האפייה ומערבבים היטב.
לוקחים טורטייה, מניחים עליה כדור מתערובת הבשר, משטחים אותו באופן אחיד על כל הטורטייה ומגלגלים אותה לרול הדוק. חוזרים על הפעולה עם שאר הטורטיות.
מניחים את הטורטיות המגולגלות אחת ליד השנייה וחותכים את הקצוות הריקים שלהן.
מכניסים שיפודים לרוחב הטורטיות המונחות במרווחים שווים (לפי כמות ה'סוכריות' שרוצים על כל שיפוד), ולאחר מכן חותכים לאורך בין השיפודים לקבלת שיפודים נפרדים.
מחממים מעט שמן במחבת פסים וצורבים את שיפודי העראייס עד להשחמה יפה מכל הצדדים ובישול מלא של הבשר בפנים.
טיפים
שלב אחד בכל פעם, טיימרים, ומסך שלא ננעל. באפליקציה.
