פרגיות ברוטב בוטנים מעושן בנינג'ה

מצרכים· 8

500 גרם פרגיות (סטייק פרגית או שיפודים)2 כפות חמאת בוטנים (גדושות)2 כפות רוטב ברביקיו1 כף רוטב סויה1 כף שמן שומשום2 שיניים שום (כתושות)‎⅓-חצי‎ כוס מים רותחים1 כף סריראצ'ה (אופציונלי, לחיזוק פיקנטי)

אופן ההכנה

1. 1

   מערבבים את חמאת הבוטנים, רוטב הברביקיו, רוטב הסויה, שמן השומשום, השום, המים הרותחים והסריראצ'ה בעזרת מטרפה.

2. 2

   מורחים כל פרגית מכל הכיוונים ברוטב ומכניסים לנינג'ה גריל על תוכנית גריל מדיום ל־25-30 דקות.

3. 3

   באמצע הצלייה פותחים, הופכים את הפרגיות ומורחים עוד מהרוטב.

טיפים