חטיף תמרים עם טחינה, הל ופיסטוקים

מצרכים· 7

400 גרם תמרים (מזן איכותי, מגולענים וקצוצים)100 גרם פיסטוקים (קלויים מעט וקצוצים גס)1 כפית הל טחון1 כפית קקאו (איכותי)חצי כפית קינמון טחון1 כף טחינה גולמית50 גרם פיסטוקים טחונים (לקישוט)

אופן ההכנה

1. 1

   מערבבים את התמרים הקצוצים על מחבת חמה ללא שמן עד שהופכים לעיסה.

2. 2

   מוסיפים את הטחינה והתבלינים (הל טחון, קקאו וקינמון טחון) ומערבבים לעיסה אחידה.

3. 3

   מורידים מהאש, מוסיפים את הפיסטוקים הקצוצים ומערבבים היטב.

4. 4

   מניחים על נייר אפיה ויוצרים מעין נקניק, אפשר לגלגל עם הנייר כדי שיצא נקניק יפה ואחיד בגודלו.

5. 5

   מצפים בפיסטוקים טחונים ומכניסים למקרר לשעה.

6. 6

   חותכים לפרוסות ומגישים עם כוס תה.

טיפים