עוגת פירורים ושוקולד חלב
עוגת שכבות קרה ופשוטה של פירורי ביסקוויטים ושוקולד חלב עם קרם וניל עשיר, מושלמת לסוף שבוע ואירוח.
מצרכים(7)
10 מנות
פירורים
קרם
אופן ההכנה
שמים בקערת המיקסר שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פודינג וניל ומחית וניל, ומקציפים עד לקבלת קרם חלק ויציב.
ממיסים את שוקולד החלב במיקרוגל או בבן מארי.
טוחנים את הביסקוויטים במעבד מזון או ידנית עד לקבלת פירורים.
מוסיפים אל פירורי הביסקוויטים את החמאה ואת שוקולד החלב המומס, ומערבבים הכל יחד.
שומרים חצי מכמות תערובת הפירורים בצד, ומשטחים את החצי הנותר בתחתית התבנית.
מורחים מעל שכבת הפירורים שבתבנית את הקרם המוכן.
מפזרים מעל הקרם את פירורי הביסקוויטים ששמרנו בצד.
מעבירים את התבנית למקרר לכ־4 שעות להתייצבות לפני ההגשה.
טיפים
חשוב להמיס את השוקולד בפולסים קצרים במיקרוגל כדי שלא יישרף.
קירור מלא של 4 שעות במקרר חיוני להתייצבות הקרם ולחיתוך נקי.
רוצים לבשל את זה עם מצב בישול?
שלב אחד בכל פעם, טיימרים, ומסך שלא ננעל. באפליקציה.
