אורז עם חזה עוף, גזר ואפונה בסיר אחד

מצרכים· 13

חתוך לקוביות/רצועות חזה עוף1 בצל (קצוץ)1 כוס גזר ואפונה קפואים1 כוס אורז2 כוסות מיםכתוש שום (כתוש)לפי הטעם פפריקהלפי הטעם כורכוםלפי הטעם פלפל שחורלפי הטעם מלחלפי הטעם גריל עוףמעט אבקת מרק עוףמעט שמן (לטיגון)

אופן ההכנה

1. 1

   מחממים מעט שמן בסיר ומטגנים את הבצל הקצוץ עד שהוא מזהיב.

2. 2

   מוסיפים את חזה העוף ומטגנים היטב מכל הצדדים.

3. 3

   מוסיפים שום כתוש, פפריקה, כורכום, פלפל שחור ותבלין גריל עוף ומערבבים.

4. 4

   מוסיפים את הגזר והאפונה הקפואים ומטגנים יחד עוד כמה דקות.

5. 5

   מוסיפים מעט אבקת מרק עוף ומלח לפי הטעם.

6. 6

   מוסיפים כוס אורז ומערבבים הכל יחד.

7. 7

   יוצקים 2 כוסות מים ומביאים לרתיחה.

8. 8

   מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים כ־10 דקות.

טיפים