ארוחת עוף, אורז ותפוחי אדמה בסיר אחד בתנור

אופן ההכנה

1. 1

   מחממים תנור מראש ל־200 מעלות בחום עליון־תחתון או טורבו.

2. 2

   מסדרים בתחתית סיר רוסטר נמוך את פרוסות תפוחי האדמה בשכבה אחידה, ומעליהן מניחים את הבצל הפרוס.

3. 3

   מפזרים מעל הבצל את האורז, השמיר, הסלרי והאפונה, ומניחים למעלה את קוביות העוף.

4. 4

   מערבבים בקערה את המים, שמן הזית, הכורכום, אבקת מרק העוף, המלח הדק והפלפל השחור הגרוס, יוצקים על הסיר, סוגרים מכסה ושולחים לתנור.

טיפים