מאפה 12 האלים

מצרכים· 7

1 חבילה גבינת פטה‎7-10‎ עלי פילולפי הצורך תרסיס שמן או חמאה מומסת

קישוט

לקישוט שומשום שחורלקישוט שומשום לבןלזילוף דבשלקישוט טימין

אופן ההכנה

1. 1

   מחממים תנור ל־200 מעלות.

2. 2

   חותכים את גבינת הפטה לפסים (כ־16 פסים) או לקוביות קטנות.

3. 3

   מניחים עלה פילו על משטח העבודה ומרססים מעליו שכבה דקה ואחידה של תרסיס שמן, או מורחים חמאה מומסת.

4. 4

   מניחים את גבינת הפטה קצת לפני קצה עלה הפילו ומקפלים למעטפת סגורה.

5. 5

   מסדרים את המאפים על תבנית, מרססים מעל עוד מעט תרסיס שמן או חמאה מומסת.

6. 6

   אופים בתנור כ־20 דקות, עד שהמאפים משחימים.

7. 7

   מעבירים בזהירות לצלחת הגשה, מזלפים דבש ומפזרים שומשום שחור, שומשום לבן וטימין.

טיפים