נודלס אודון זריז
מנת אודון מהירה ועשירה ברוטב סויה כהה וצ'ילי, מושלמת לארוחת צהריים קלילה וטעימה.
מצרכים(11)
2 מנות
קישוט
אופן ההכנה
מחממים מעט שמן במחבת, מטגנים את השום כמה שניות כדי שלא יישרף, ומוסיפים בצל ירוק, שומשום, צ'ילי גרוס, רוטב סויה כהה, רוטב צ'ילי ושמן שומשום. מערבבים הכל עד שמבעבע.
מוסיפים את אטריות האודון ומערבבים היטב עד שכל הרוטב עוטף אותן במלואו.
מפזרים מעל בצל ירוק ובוטנים קצוצים ומגישים.
טיפים
חשוב להשתמש ברוטב סויה כהה כדי לקבל את הצבע העמוק של האטריות.
את אטריות האודון אין צורך לבשל במים מראש, הן מתרככות ישירות בתוך הרוטב המבעבע.
רוצים לבשל את זה עם מצב בישול?
שלב אחד בכל פעם, טיימרים, ומסך שלא ננעל. באפליקציה.
