עוף בתנור עם ירקות וכרובשף אבי לוי

עוף בתנור עם ירקות וכרוב

ארוחה שלמה בתבנית אחת עם עוף, שערות כרוב שנמסות בתחתית, בטטות ותפוחי אדמה בתיבול עשיר.

זמן2:35 ש'
קושיקל
מנות5
מנות
5

מצרכים· 12

אופן ההכנה

  1. פורסים את שערות הכרוב על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

  2. מתבלים את הכרוב בפפריקה מתוקה, כורכום, מלח גס, פלפל שחור גרוס וחצי מכמות שמן הזית, מערבבים ומשטחים על התבנית.

  3. מסדרים מעל הכרוב את קוביות תפוחי האדמה, הבטטות והבצלים.

  4. מתבלים את הירקות בשמן זית, מלח גס, פלפל שחור גרוס ותבלין זעתר.

  5. מסדרים מעל הירקות את חלקי העוף ומתבלים במעט שמן זית, מלח גס ומעט פלפל שחור גרוס.

  6. מורחים מעל כל חתיכת עוף מעט סילאן.

  7. מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור לשעתיים ב־160 מעלות.

  8. מסירים את הכיסוי, מגבירים את החום ל־200 מעלות ואופים עוד 15 דקות עד להשחמה טובה.

טיפים

חיתוך הכרוב לשערות דקות במיוחד גורם לו להתקרמל בתחתית התבנית ולספוג את כל נוזלי העוף והירקות.
רוצים לבשל את זה עם מצב בישול?

שלב אחד בכל פעם, טיימרים, ומסך שלא ננעל. באפליקציה.

להורדת FeedMe