ריזוטו כוסמת ירוקה עשיר בטעמים

אופן ההכנה

1. 1

   מחממים תנור ל־180 מעלות.

2. 2

   בתבנית אפייה רחבה ועמוקה מניחים את הכוסמת הירוקה, הפטריות, הערמונים הקלופים, הבצל הלבן, קרם הקוקוס, המים הרותחים, המלח, הטימין היבש, השום, הג׳ינג׳ר ואגוז המוסקט, ומערבבים היטב עד שהקרם והתבלינים מתפזרים באופן שווה.

3. 3

   מכסים את התבנית היטב.

4. 4

   אופים במשך 50 דקות.

5. 5

   מוציאים מהתנור ומפזרים מעל את הבצל הירוק הקצוץ.

טיפים