עוגיות שוקולד צ'יפס במילוי שוקולד
זמן
25 דק'קושי
קלמנות
12מנות
מצרכים
בצק עוגיות
אופן ההכנה
1מערבלים היטב במיקסר את החמאה עם הסוכר הלבן והסוכר החום במשך 2-3 דקות. מוסיפים את הביצה ותמצית הווניל ומערבלים לאיחוד.
2מערבבים בקערה נפרדת את הקמח, הסודה לשתיה והמלח.
3מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים בעדינות עם מרית. מוסיפים את השוקולד צ׳יפס ומערבבים בקצרה.
4שמים גושים קטנים מהבצק בתבנית ומשטחים מעט.
5אופים 7-10 דקות עד שהבצק משחים מעט בקצוות.
6מוציאים מהתנור ומצננים. ממלאים את הרווחים בשוקולד המומס.