פסטה בולונז שילדים אוהבים

מצרכים· 10

חצי קילו בשר טחון1 בצלקצת שמן1 כף פפריקה מתוקה1 פחית עגבניות מרוסקות1 קופסא קטנה רסק עגבניות1 כף אבקת מרק עוף (שטוחה)1 כוס מים רותחיםלפי הטעם מלחבערך 500 גרם פסטה (פסטה צינורות מומלצת)

אופן ההכנה

1. 1

   מטגנים את הבצל עם קצת שמן.

2. 2

   כשהבצל משקיף, מוסיפים את הפפריקה המתוקה ומערבבים.

3. 3

   מוסיפים את הבשר הטחון.

4. 4

   מפוררים את הבשר בעזרת 2 מזלגות ומערבבים היטב.

5. 5

   כשהבשר החליף צבע למבושל, מוסיפים את העגבניות המרוסקות ואת רסק העגבניות.

6. 6

   מוסיפים כף שטוחה אבקת מרק עוף עם כוס מים רותחים ומלח.

7. 7

   מבשלים 2 דקות תוך כדי ערבוב.

8. 8

   מוסיפים את הפסטה המבושלת ומערבבים.

9. 9

   מכסים ומבשלים כ-10 דקות עד שהרוטב מצטמצם והפסטה נהיית סמיכה.

טיפים