כוסיות קינדר בואנו ללא אפייה

מצרכים· 7

בסיס

400 גרם ביסקוויטים (רצוי מסוג דיג'סטיב של McVitie’s)300 מ״ל חלב מרוכז ממותק100 גרם חמאה (מומסת)4 אצבעות קינדר בואנו (שבורות או קצוצות לחתיכות קטנות)

ציפוי וקישוט

בערך 250 גרם ממרח קרם קינדר בואנו100 גרם שוקולד חלבלקישוט קינדר בואנו (חתיכות לקישוט)

אופן ההכנה

1. 1

   מרסקים את הביסקוויטים לפירורים דקים.

2. 2

   מוסיפים את חלב מרוכז ממותק ואת החמאה המומסת, ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

3. 3

   קוצצים או שוברים את אצבעות קינדר בואנו לחתיכות קטנות, מוסיפים לתערובת ומערבבים בעדינות לפיזור אחיד.

4. 4

   מרפדים תבנית מאפינס בעטרות נייר, מחלקים את התערובת בין השקעים ומהדקים בעדינות ליצירת בסיס יציב.

5. 5

   שמים מעט ממרח קרם קינדר בואנו מעל כל בסיס ומורחים בשכבה אחידה.

6. 6

   מעבירים את הכוסיות למקפיא ל־10-15 דקות להתייצבות קלה של הקרם.

7. 7

   בינתיים ממיסים את שוקולד החלב, ומוזגים את השוקולד המומס מעל הכוסיות המקוררות.

8. 8

   מקשטים מעל בחתיכות קינדר בואנו.

9. 9

   מחזירים את הכוסיות למקפיא לעוד כ־10 דקות, או עד שהשוקולד מתייצב לחלוטין.

טיפים