מיני סופגניות יוגורט מהירות

אופן ההכנה

1. 1

   בקערה מערבבים יוגורט יווני, ביצה, סוכר ומלח, ומאחדים בעזרת מטרפה.

2. 2

   מוסיפים קמח ואבקת אפייה, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

3. 3

   מחממים בסיר שמן לטיגון עמוק על אש בינונית (170 מעלות).

4. 4

   משמנים מעט את הידיים, ומגלגלים מהבצק כדורים קטנים.

5. 5

   מכניסים לשמן החם עד שהסופגניות צפות למעלה, ומטגנים כ־5 דקות או עד שהן זהובות מכל הצדדים.

6. 6

   מוציאים את הסופגניות לנייר סופג.

7. 7

   מערבבים את שוקולד החלב או המריר המומס עם כפית שמן, מזלפים מעל הסופגניות ומפזרים סוכריות צבעוניות או שברי עוגיות.

8. 8

   אפשר גם לגלגל בסוכר או באבקת סוכר לפי בחירה.

9. 9

   מגישים לצד ריבה שאוהבים.

טיפים