סלט מלפפונים עם יוגורט חלבון
זמן
10 דק'קושי
קלמנות
1מנות
מצרכים
אופן ההכנה
1קוצצים את המלפפונים לקוביות ומעבירים לקערה.
2מוסיפים קוביות קרח.
3מתבלים במלח, מוסיפים מיץ ליים ושמן זית.
4קוצצים את הנענע הטרייה ומוסיפים לסלט.
5מוסיפים את היוגורט היווני מעל ומערבבים היטב עד שנוצר רוטב חלומי.
טיפים
הקרח הופך את המלפפון לפריך במיוחד ויוצר ניגוד מרקם מושלם עם היוגורט הקרמי.
אפשר להכין את הסלט מראש ולהוסיף את היוגורט רק לפני ההגשה.
ניתן להשמיט את היוגורט למי שמעדיף מנה פרווה או לילדים.