עוגת מייפל קלה
עוגת מייפל רכה, קלה להכנה ומנוקדת באגוזים, שמשקים בסירופ מייפל מיד ביציאה מהתנור.
מצרכים(9)
8 מנות
ציפוי
אופן ההכנה
מקציפים את הביצים השלמות במיקסר, מוסיפים את הסוכר בהדרגה ומקציפים כ־6 דקות עד לקבלת קצף תפוח.
מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים את השמן, מיץ התפוזים והפודינג וניל.
מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים רק עד שמתקבלת מסה אחידה.
שופכים את הבלילה לתבנית אפייה, מפזרים מעל את האגוזים ואופים בתנור ב־170 מעלות במשך 45-55 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
מוציאים מהתנור ושופכים מיד את סירופ המייפל באופן אחיד מעל העוגה.
טיפים
למי שאין מיץ תפוזים, ניתן להחליף בכמות זהה של מים (180 מ״ל).
אם אין פודינג וניל, אפשר להשתמש בכפית תמצית וניל במקום.
חשוב למזוג את המייפל כשהעוגה עדיין חמה מהתנור כדי שהוא ייספג היטב פנימה.
רוצים לבשל את זה עם מצב בישול?
שלב אחד בכל פעם, טיימרים, ומסך שלא ננעל. באפליקציה.
