קוביות ג'לי ג'ליאת עם פירות

מצרכים· 8

2 כפות ג'ליאת (טבעי שקוף או בטעמים)1 כוס מים קרים1 וחצי כוסות מים רותחים1 כף קליאת (תחליף סוכר של מלכת הג'לי)1 כף דבש1 לימון (סחוט למיץ)2 לחיצה תמצית טעם (בטעם שאוהבים (כמו פירות יער))לפי הצורך פירות טריים חתוכים (למשל מנגו, ענבים ואוכמניות)

אופן ההכנה

1. 1

   בכוס עם מים קרים מערבבים את הג'ליאת ומשאירים לנוח 10 דקות.

2. 2

   חותכים את הפירות הטריים לקוביות ולחתיכות בגודל נוח לאכילה.

3. 3

   מוזגים מים רותחים לכלי גדול שנוח למזוג ממנו.

4. 4

   מכניסים את כוס הג'ליאת שהתמצק למיקרוגל לשתי פעימות של 30 שניות עד שהתערובת חוזרת להיות נוזלית לחלוטין.

5. 5

   שופכים את הג'ליאת המומס לתוך המים הרותחים, מוסיפים קליאת, דבש, מיץ לימון ותמצית טעם, ומערבבים היטב עד שאין גרגירים.

6. 6

   מסדרים את הפירות הטריים החתוכים בתבנית זכוכית, ומוזגים בעדינות את נוזל הג'לי מעל בעזרת גב של כף הפוכה.

7. 7

   מעבירים למקרר להתייצבות למשך לפחות 3 שעות, מוציאים וחותכים לקוביות.

טיפים