כדורי אלפחורס ללא אפייה

מצרכים· 5

250 מ״ל שמנת מתוקה250 גרם ביסקוויטים (חבילה, טחונים דק כמו חול)בערך 5 ביסקוויטים נוספים (טחונים, לפי הצורך לייצוב התערובת)4 כפות ריבת חלב (גדושות)לציפוי קוקוס טחון

אופן ההכנה

1. 1

   מערבבים בקערה את שמנת מתוקה וריבת החלב עד לאיחוד חלק.

2. 2

   מוסיפים את הביסקוויטים הטחונים דק ומערבבים.

3. 3

   במידת הצורך מוסיפים עוד מעט ביסקוויטים נוספים טחונים עד שמתקבלת תערובת נוחה לעבודה.

4. 4

   מאחדים עם הידיים, יוצרים כדורים קטנים ומצפים בקוקוס הטחון.

5. 5

   מעבירים לקופסה אטומה ושומרים במקפיא.

טיפים