1טורפים את הביצה עם מעט מים בצלחת רחבה.
2מרססים טוסטר בספריי שמן זית, טובלים דף אורז אחד בתערובת הביצה והמים, ומניחים אותו על הטוסטר החם.
3מניחים מעל דף האורז את פרוסת הגבינה הצהובה.
4טובלים דף אורז נוסף בתערובת הביצה ומניחים מעל הגבינה הצהובה.
5סוגרים את הטוסטר למשך כמה דקות, עד שדפי האורז מזהיבים והופכים לקריספיים במיוחד.