פוטטו צ׳יפס אפויים ללא שמן

אופן ההכנה

1. 1

   חוצים כל תפוח אדמה לאורכו ופורסים לפרוסות בעובי של זרת בערך.

2. 2

   מעבירים את תפוחי האדמה לקערה חסינת חום, מוסיפים מים רותחים עד כיסוי ומרככים במיקרוגל במשך 12 דקות.

3. 3

   מסננים את תפוחי האדמה מהמים ומייבשים היטב.

4. 4

   מערבבים בקערה את המיונז לייט, הקטשופ, השום הגבישי, הפפריקה המתוקה, הקורנפלור, המים, המלח הגס והפלפל השחור, שופכים על תפוחי האדמה ומערבבים עד לציפוי אחיד.

5. 5

   מחממים תנור ל־200 מעלות טורבו, מעבירים את תפוחי האדמה לתבנית מרופדת בנייר אפייה, מפזרים מעט מלח גס מעל ואופים במשך 40 דקות, עד שהפוטטו שחום ושזוף היטב.

טיפים