עוף בקשיו ודבש

מצרכים· 14

500 גרם פילה עוף (חתוך לקוביות)רבע כוס סויהחצי כוס קורנפלור2 פלפלים אדומים (חתוכים לקוביות)1 פלפל ירוק (חתוך לקוביות)1 בצל לבן (חתוך לקוביות)1 כוס קשיו קלוימעט שמן (להקפצה)

רוטב

3 כפות סויה2 כפות סויה מתוקה כהה1 כף דבש1 כף קטשופ1 כפית סרירצ'ה1 כפית שמן צ'ילי צ'או צ'או

אופן ההכנה

1. 1

   בקערה משרים את קוביות העוף בסויה, מוסיפים קורנפלור ומערבבים טוב.

2. 2

   בווק חם עם מעט שמן, מקפיצים את העוף עד השחמה קלה מכל הצדדים ומוציאים מהווק.

3. 3

   באותו הווק מקפיצים את הפלפלים האדומים, הפלפל הירוק והבצל הלבן דקה.

4. 4

   מחזירים את העוף, מוסיפים את הקשיו הקלוי ואת הרוטב, מקפיצים 2-3 דקות ומגישים.

טיפים