סלט עוף ומנגו בקארי
זמן
5 דק'קושי
קלמנות
3מנות
מצרכים
אופן ההכנה
1מערבבים את העוף עם המיונז ואבקת הקארי.
2מוסיפים את המנגו, הבצל הסגול, הבצל הירוק, הפלפל הצ'ילי והמלפפונים החמוצים.
3מתבלים במלח ומערבבים בעדינות עד שהכול מצופה היטב.
טיפים
הכי טעים בתוך חלה קלוייה, בייגל או פרעצל טרי. גם מעולה על סלט ירקות טוב, או פשוט כמו שהוא ישר מהקערה.
מושלם לניצול שאריות עוף משבת. אפשר להשתמש בעוף צלוי, עוף בתנור או חזה עוף מבושל.
השילוב של מנגו, מיונז וקארי הוא הסוד לטעם המושלם של הסלט הזה.