עוגיות בראוניז מטריפות

10 דקות של עבודה לא מאומצת והעוגיות האלה מחזירות אהבה בלי סוף עם טעם עמוק של שוקולד ומרקם נהדר של בראוניז.

זמן30 דק'

קושיקל

מנות4

מנות

אופן ההכנה

מחממים תנור ל־175 מעלות.
ממיסים במיקרו את השוקולד המריר והחמאה בפולסים של 30 שניות.
מקציפים במיקסר ביצים וסוכר לבן כ־5 דקות או עד לקבלת קציפה בהירה ותפוחה.
מוסיפים את תערובת השוקולד והחמאה המומסים ומערבבים.
מוסיפים את החומרים היבשים: קקאו, קמח, אבקת אפייה ומלח. ממשיכים לערבב רק עד לאיחוד החומרים.
מוסיפים את השוקולד צ'יפס ובעזרת מרית מקפלים אותם אל תוך הבלילה.
מרפדים תבנית בנייר אפייה. יוצרים עוגיות בעזרת כף גלידה קפיצית ומסדרים באופן מרווח על נייר האפייה.
אופים כ־14 דקות. העוגייה תישאר רכה ותתייצב אחרי הצינון.
מצננים וזוללים.

חשוב לא לאפות את העוגיות יתר על המידה כדי לשמור על מרקם בראוניז פאדג'י רך מבפנים.

רוצים לבשל את זה עם מצב בישול?

שלב אחד בכל פעם, טיימרים, ומסך שלא ננעל. באפליקציה.