פסטה ילדים של פעם בסיר אחד
זמן
20 דק'קושי
קלמנות
4מנות
מצרכים
אופן ההכנה
1שמים בסיר עמוק חבילת פסטה (בכל צורה שבוחרים).
2מוסיפים לסיר מלח, אבקת שום, פלפל שחור, אבקת מרק, סוכר, פפריקה מתוקה, רוטב צ׳ילי מתוק, רסק עגבניות ושלושה סיבובים של שמן מעל הכל בנדיבות.
3מוזגים מים חמים עד גובה הפסטה (שיכסו את הפסטה לחלוטין).
4מבשלים 10 דקות, פותחים את המכסה, מערבבים מעט ומבשלים 5-7 דקות נוספות עד שהמים מצטמצמים והופכים לרוטב עשיר.
טיפים
מומלץ לתת לפסטה לנוח בסיר סגור מספר דקות לפני ההגשה כדי שהרוטב יספג ויסמיך בצורה אופטימלית.