חציל אפוי בתנור בסגנון זברה, מתובל בשמן זית ותבלין פוטטו. קל להכנה ומתאים לצד כל ארוחה.
מקלפים את החציל בצורת זברה (מקלפים פס ומשאירים פס קליפה).
חותכים את החציל לעיגולים מעט שמנמנים.
מערבבים בקערה את שמן הזית יחד עם תבלין הפוטטו (או פפריקה) ומברישים את עיגולי החציל בעזרת מברשת.
מפזרים מלח ומכניסים לתנור שחומם מראש ל־180 מעלות כ־25 דקות, עד שהחצילים מתרככים ותופסים צבע יפה.
שלב אחד בכל פעם, טיימרים, ומסך שלא ננעל. באפליקציה.