כרובית בתנור עם עגבניות שרי ובצל ירוק

מצרכים· 9

1 ראש כרובית10 עגבניות שרי (חצויות)5 שיניים שום (כתושות)1 כפית מלח גס1 כפית פלפל גרוס1 לימון (מיץ)רבע כוס שמן זית3 גבעולים בצל ירוק (קצוץ)1 כפית מלח גס (למי הבישול)

אופן ההכנה

1. 1

   מפרשים את הכרובית לפרחים לא ממש קטנים.

2. 2

   מחממים מים לרתיחה ומוסיפים כפית מלח גס.

3. 3

   מערבבים וזורקים פנימה את הכרוביות, מבשלים במכסה סגור 12 דקות.

4. 4

   מוציאים את הכרובית ישירות לתבנית.

5. 5

   מערבבים את העגבניות שרי, השום הכתוש, המלח הגס, הפלפל הגרוס, מיץ הלימון, שמן הזית והבצל הירוק הקצוץ ויוצקים את הרוטב על הכרוביות.

6. 6

   מכניסים לתנור בחום של 185 מעלות למשך 35 דקות עד שמשחים.

טיפים