אורז עם בשר ואטריות בסיר אחד
ארוחה שלמה ומשביעה בסיר אחד של אורז, אטריות ובשר טחון שמתבשלים יחד וסופגים את כל הטעמים.
מצרכים(10)
5 מנות
אופן ההכנה
מחממים סיר עם שמן זית ומטגנים את הבצל הפרוס עד להשחמה יפה.
מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים עד לצריבה יפה.
מוסיפים מלח גס, פלפל שחור גרוס, פפריקה וכורכום ומערבבים.
מוסיפים את האטריות ואת האורז הלבן ומטגנים הכל יחד.
סוגרים את המכסה לכמה דקות ומערבבים מדי שתי דקות.
מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים היטב.
מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים 20 דקות על אש נמוכה.
מכבים את האש ומשאירים למנוחה של 10 דקות כשהסיר סגור.
פותחים את הסיר ומערבבים בעדינות לפני ההגשה.
טיפים
חשוב לא לדלג על שלב המנוחה של 10 דקות בסיר סגור, הוא מאפשר לאורז לסיים את הספיגה ולהיות אחד אחד.
רוצים לבשל את זה עם מצב בישול?
שלב אחד בכל פעם, טיימרים, ומסך שלא ננעל. באפליקציה.
