עוף ותפוחי אדמה בתבנית אחת

אופן ההכנה

1. 1

   מבשלים את תפוחי האדמה חתוכים לקוביות בסיר עם מים וכף מלח.

2. 2

   מערבבים בקערה את הפפריקה, המלח, הקטשופ, השמן, הדבש והמים הרותחים, ומכניסים את השוקיים פנימה.

3. 3

   מסדרים בתבנית מתאימה לתנור את תפוחי האדמה המבושלים, מניחים מעליהם את השוקיים ששרו ברוטב, שופכים מעל את יתרת הרוטב ומזלפים את הסילאן.

4. 4

   מכסים בנייר אפייה ועוטפים מעל ברדיד אלומיניום, ומכניסים לתנור שחומם מראש ל־180 מעלות למשך כשעה וחצי.

5. 5

   מסירים את הכיסוי ואופים ב־200 מעלות עוד 15-20 דקות להזהבה עד שמתקבל צבע שחום ויפה.

טיפים