תבשיל אצבעות אנטרקוט בסיר רוסטר
תבשיל עשיר ונימוח של אצבעות אנטרקוט עם תפוחי אדמה, פטריות ובצל ברוטב מתקתק, ב־5 דקות עבודה ולתנור.
מצרכים(16)
6 מנות
אופן ההכנה
מכניסים לתוך סיר רוסטר את רצועות האנטרקוט, תפוחי האדמה, פטריות השמפיניון, הבצל הלבן, שיני השום, שמן הזית, רוטב הצ׳ילי המתוק, רוטב הסויה, הסילאן, המלח, הפלפל השחור הגרוס, הפפריקה, הכורכום והמים.
מערבבים היטב בעזרת הידיים עד לקבלת תערובת אחידה.
מזלפים מעל עוד סילאן לציפוי, מפזרים מעט ענפי תימין טרי ומכסים את הסיר.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל־170 מעלות טורבו למשך 3 שעות.
טיפים
לשומרי שבת: ניתן לחמם או לבשל על פלטת שבת כשהסיר מכוסה היטב, רק חשוב לוודא שיש מספיק נוזלים בסיר.
רוצים לבשל את זה עם מצב בישול?
שלב אחד בכל פעם, טיימרים, ומסך שלא ננעל. באפליקציה.
