חצ'פורי גבינה מבצק פילו

מצרכים· 7

דפים בצק פילולמריחה שמן זית (למריחה על הפילו)לפי הטעם גבינת פטהלפי הטעם גבינה צהובה (מגוררת)6 ביצים (ביצה אחת לכל יחידה)לשמן טבילה שמן זית (לשמן טבילה מתובל)לשמן טבילה שומשום

אופן ההכנה

1. 1

   מורחים שמן זית על דפי בצק הפילו.

2. 2

   מפזרים גבינת פטה וגבינה צהובה מגוררת על הבצק.

3. 3

   מקמטים את דפי הפילו לצורת קן.

4. 4

   שוברים ביצה במרכז כל קן.

5. 5

   שולחים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ואופים כ-20 דקות עד שזהוב וקריספי.

6. 6

   מכינים שמן טבילה מתובל עם שמן זית ושומשום.

טיפים