קלחי תירס ברוטב צ'ילי ופרמזן
צלעות תירס אפויות בתנור עם שמן זית, צ'ילי פיקנטי והמון פרמזן מעל. נשנוש מושלם שכיף להגיש חם או קר.
זמן30 דק'
קושיקל
מנות4
מנות
4
מצרכים· 5
אופן ההכנה
חותכים כל קלח תירס לחצי, ואז כל חצי לארבעה רבעים לאורך, כך שמקבלים 8 חתיכות מכל קלח.
בקערית מערבבים שמן זית, פלפל צ'ילי גרוס ומלח.
משמנים היטב ובנדיבות את חתיכות התירס בתערובת השמן והתבלינים.
מסדרים בתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות כ־30 דקות, עד שהתירס רך ושזוף.
מוציאים מהתנור, נותנים להצטנן מעט ומגררים מעל פרמזן.
טיפים
לרוב קשה לחתוך את הקלחים, לכן אפשר לבשל אותם מראש כ־20 דקות עד ריכוך, ואז לחתוך ולאפות (זמן האפייה יתקצר).
רוצים לבשל את זה עם מצב בישול?
להורדת FeedMeשלב אחד בכל פעם, טיימרים, ומסך שלא ננעל. באפליקציה.
